piątek, 5 sierpnia 2016

Gyros

Siemka. Przychodzę do was z nowym postem . Raczej z przepisem . Mam taką nadzieję , że będą one często umieszczane na moim blogu 


Gyros 



  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • mieszanka przypraw 'gyros'
  • sól, pieprz
  • 1 czerwona cebula
  • 1 średnia czerwona papryka
  • 3 średnie ogórki konserowowe
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 śrdeniej kapusty pekińskiej
  • 1 jogurt naturalny (150 g)
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 1 czubata łyżka ostrego ketchupu 

  • piersi 
  •  z kurczaka wymyć pod bieżącą, zimną wodą, pokroić w drobna kostkę i poddusić na oleju (ok. 5 minut).
  • Kurczaka oprószyć dość grubo mieszanką przypraw 'gyros', posolić, popieprzyć i odstawić do ostudzenia.
  • Pokroić w drobna kostkę cebulę, paprykę i ogórki.
  • Odsączyć kukurydzę z wody, a kapustę pekińską drobno poszatkować.
  • Wymieszać jogurt z majonezem i ketchupem na sos.
  • Układać warstwowo w naczyniu: kurczaka, cebulę, sos, ogórki, kukurydzę, sos, paprykę, kapustę pekińskę, sos.
  • Schłodzić i podawać.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz